Industrial Line

Mehrwagen-Koch- und Räucheranlagen BASTRAMAT

Unsere Produktlinie INDUSTRIAL LINE steht für Industrieanlagen, die wir mit Kapazitäts-, Technik- und Ausstattungsoptionen exakt auf die spezifischen Anforderungsprofile industrieller Fleisch-, Wurstwaren und Nahrungsmittelerzeuger ausgelegt haben. Mit professioneller Planung und Projektierung sowie Fertigung Made in Germany sorgen wir für eine reibungslose Inbetriebnahme und zuverlässige Produktion.

Raucherzeugungstechnologien

Zwei leistungsstarke Hackschnitzelraucherzeuger in jeweils zwei Ausführungen komplettieren unser Industrie-Programm. Die Modelle 600 H und 1200 H verfügen in den Standardausführungen (HS) bereits über alle erforderlichen Komponenten hochleistungsfähiger, sicherer Raucherzeuger. In den deutlich erweiterten HE-Versionen kommen eine Fülle benutzerfreundlicher und innovativer Zusatzfunktionen hinzu.

Steuerungstechnologien

Alle Anlagen unserer Produktlinie INDUSTRIAL LINE sind standardmäßig mit unserer Touch-Screen-Steuerung TS800 ausgerüstet. Die Messdatenerfassung erfolgt über die Dokumentationssoftware BASTRA View & Control.

Kochkesselsysteme

Für industrielle Aufgaben stehen die Kochkesselanlagen unserer Modellreihe 2000PLUS mit Fassungsvermögen von bis zu 1.200 l zur Verfügung, selbstverständlich auch auf Wunsch mit pneumatischer Deckelöffnung.

Ab Juni 2010 werden sie serienmäßig mit unserem neuen Glaspanel-Regler GPTec80 ausgestattet.